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Unsere Ackerflächen

Auf unseren Feldern wächst ausschließlich Gemüse aus biologischem Anbau. Dabei achten wir darauf, dass vor allem viele historische Sorten auf unseren Ackerflächen wachsen, damit unsere Besucher altes neu entdecken können und Gemüsesorten, wie Türksche Erbse und Willhelmsburger Kohlrübe nicht in Vergessenheit geraten.

Neben diesen Sorten bauen wir aber auch allgemein bekannte Pflanzen wie Möhren, Sellerie, Kartoffeln, Porree und Pastinaken an. Bei der Arbeit auf dem Feld helfen uns Betreute der Lebenshilfe Lüneburg- Harburg GmbH.


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